Stellenvermittlung der Ev. Luth. Kirche in Norddeutschland

Ausbildung als Koch (m/w/d)

in Bad Segeberg, ab 01.08.2025

  • JOB-ID: BAD S-24525
  • 23795 Bad Segeberg
  • 01.08.2025
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Senden Sie uns gerne Ihre Bewerbungsunterlagen.

 

Wir suchen engagierte Auszubildende, die ihre Leidenschaft für die kulinarische Welt entdecken und eine einzigartige Ausbildung als Koch*Köchin beginnen möchten. In unseren Cafés Spindel und Friedrich, bieten wir nicht nur eine erstklassige Ausbildung, sondern legen besonderen Wert auf eine inklusive Arbeitsatmosphäre, in der Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam ihre Fähigkeiten entfalten können.

Hier bei uns geht es nicht nur um die Kunst des Kochens, sondern auch um die Gemeinschaft, die wir zusammen aufbauen. Wir glauben fest daran, dass Vielfalt und Inklusion die Grundpfeiler eines erfolgreichen Teams sind. Daher laden wir junge Talente ein, Teil unserer herzlichen Küchenfamilie zu werden, in der jeder Einzelne geschätzt wird und seine individuellen Stärken entfalten kann. Wenn du also nicht nur Kochen lernen, sondern auch Teil einer inspirierenden Gemeinschaft werden möchtest, dann bist du bei uns genau richtig!

Das lernst du:

  • Zubereitung von diversen Speisen à la carte oder als Menü
  • Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
  • Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
  • Prüfung der Qualität und Haltbarkeit der Lebensmittel
  • Hygienevorschriften, Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation

Das bringst du mit:

  • Ersten allgemeinen Schulabschluss (ESA)
  • Stressresistenz, handwerkliches Geschick und Kreativität
  • Spaß am Umgang mit Nahrungsmitteln und an deren Zubereitung
  • Hohe Kunden- und Serviceorientierung
  • Sinn für Sauberkeit, Hygiene und Sorgfalt

Das bieten wir dir:

  • Eine attraktive Ausbildungsvergütung sowie 31 Urlaubstage
  • Alle Feiertage frei, Wochenenddienste ganz selten
  • Dienstplan einen Monat im Voraus
  • Zuschuss zum Jobticket für die Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel
  • Persönliche Unterstützung beim Lernen für deinen Beruf als Koch
  • Azubiveranstaltungen

 

Inhalte und Ablauf der Ausbildung:

Die Ausbildung beginnt jeweils zum 1. August und dauert drei Jahre. Deine praktische Ausbildung als Koch*Köchin absolvierst du bei uns hauptsächlich in dem Café Friedrich in Trappenkamp, gelegentlicher Einsatz im Café Spindel in Bad Segeberg ist ebenfalls möglich. Das theoretische Wissen wird dir in der Gewerbeschule Lübeck vermittelt. 

Kontaktinformationen

Einrichtung
Café Spindel, Café Friedrich

Bewerbungseingang
Anika Meintz

Wir freuen uns auf die Zusendung der Bewerbung an bewerbung@landesverein.de

Ihr Ansprechpartner
Bei inhaltlichen Fragen zum Stellenangebot wenden Sie sich bitte an:
Jean Ramm, Koch (Ausbilder)
Tel: 04323 / 8053 1122
 

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.stellenvermittlung-nordkirche.de.

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Der Landesverein für Innere Mission in Schleswig-Holstein ist ein diakonischer Komplexträger mit ca. 4.000 Mitarbeitenden und Beschäftigten. In über 110 Einrichtungen leistet er wichtige Dienste für ca. 4.500 Menschen aller Altersgrup­pen mit psychischen Störungen, mit Suchtverhalten und mit Behinderungen durch professionelle Begleitung, Behandlung, Beratung, Betreuung, Pflege und Schutz.



Einsatzort:
Jean Ramm, Koch (Ausbilder)
04323 / 8053 1122
Café Spindel, Café Friedrich
Kurhausstraße 38
23795 Bad Segeberg
Bewerbung an:
Anika Meintz
Landesverein für Innere Mission in Schleswig-Holstein
Recruiting
Daldorfer Straße 2
24635 Rickling
Einrichtung:
Café Spindel, Café Friedrich
Kurhausstraße 38
23795 Bad Segeberg
Kontakt:
Jean Ramm, Koch (Ausbilder)
04323 / 8053 1122
Bewerbung an:
Anika Meintz
Landesverein für Innere Mission in Schleswig-Holstein
Recruiting
Daldorfer Straße 2
24635 Rickling
bewerbung@landesverein.de


Alle Stellenausschreibungen richten sich grundsätzlich an alle Geschlechter. Schwerbehinderte und Gleichgestellte nach SGB IX werden in besonderem Maße aufgefordert, eine Bewerbung einzureichen.
Bitte geben Sie deshalb Ihre Schwerbehinderung in Ihrer Bewerbung an.




Tarif-Informationen

TV KB (Tarifvertrag für Kirchliche Beschäftigte in der Nordkirche) https://vkdn-nordkirche.de/assets/content/doc/tarifvertraege_kat/TVKB_2024_Brosch_19%20noch%20einstellen.pdf

Benefits im Tarifvertrag für Kirchliche Beschäftigte in der Nordkirche https://www.stellenvermittlung-nordkirche.de/TVKB_Benefits

KTD: Die aktuelle Fassung des Kirchlichen Tarifvertrags Diakonie https://gesundheit-soziales-hamburg.verdi.de/tarife/tarifvertrag-ktd



Job-URL: www.stellenvermittlung-nordkirche.de/Jobs/24525

13.02.2025 00:54:25

Für Jobsuchende

Das wünscht man sich: genau den Arbeitsplatz für sich zu finden, bei dem die Rahmenbedingungen zu den persönlichen Wünschen und eigenen Qualifikationen passen. Die Nordkirche ist eine starke Arbeitgeberin – mit mehr als 82.000 Stellen und fast allen denkbaren Berufen.



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