
Ausbildung als Fleischer (m/w/d)
in Rickling, ab 01.08.2025
- JOB-ID: RICKL-24515
- 24635 Rickling
- 01.08.2025
Senden Sie uns gerne Ihre Bewerbungsunterlagen.
Deine praktische Ausbildung zum/zur Fleischer*in absolvierst du in unserer eigenen Fleischerei. Das Besondere an der Fleischerei des Landesvereins ist nicht nur die moderne und gute Ausstattung, sondern auch die Nähe zur eigenen Landwirtschaft, Koloniehof, und die hervorragende Fleischqualität. Mit den hier hergestellten Fleischprodukten werden unsere Einrichtungen versorgt. Darüber hinaus betreibt die Fleischerei einen wöchentlichen Verkauf der hergestellten Waren für Kunden im „Lindenhofladen“.
Das lernst du:
- Schlachtung der Kühe und Schweine vom Koloniehof und Verarbeitung des Fleisches zu Wurst- und Fleischwaren
- Fleisch portionieren, marinieren und würzen für den Verkauf und für unsere Einrichtungen
- Herstellung von Koch-, Brüh-, Räucher- und Rohwurst
- Erlernen von Rezepturen, Entwicklung neuer und Überprüfung deren Qualität
- Bedienung der Anlagen, Maschinen und Geräten zur Fleischverarbeitung
Das bringst du mit:
- Einen guten Hauptschulabschluss / ESA
- Handwerkliches Geschick und Spaß an Arbeit mit Geräten und Maschinen
- Begeisterung für Lebensmittel und leckere Fleischprodukte
- Lust auf Teamarbeit und Verantwortung
- Sinn für Sauberkeit, Hygiene und Sorgfalt
Das bieten wir dir:
- Eine attraktive Ausbildungsvergütung sowie 31 Urlaubstage
- Zukunftsorientierten und modern ausgestatteten Arbeitsplatz
- Zuschuss zum Jobticket für die Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel
- Persönliche Unterstützung und Begleitung in deinem Lernprozess und beim Erwerb der notwendigen Kompetenzen für die Ausübung deines Berufs
- Azubiveranstaltungen
- Bei Bedarf eine Unterbringung in einem Einzelzimmer in unserem Wohnheim oder in einer unserer möblierten WG’s in Rickling (Kosten zwischen 200 € und 270 € pro Monat), weitere Infos dazu erhältst du auch unter folgender Telefonnummer: 04328 18-291
Inhalte und Ablauf der Ausbildung:
Die Ausbildung beginnt jeweils zum 1. August und dauert drei Jahre. Die praktische Arbeit lernst du in unserer Fleischerei in Rickling. Die theoretische Ausbildung findet im Blockunterricht im Berufsbildungszentrum in Plön statt.
Kontaktinformationen
Einrichtung
Versorgungszentrum (Fleischerei) Rickling
Bewerbungseingang
Anika Meintz
Wir freuen uns auf die Zusendung der Bewerbung an bewerbung@landesverein.de
Ihr Ansprechpartner
Bei inhaltlichen Fragen zum Stellenangebot wenden Sie sich bitte an:
Thomas Berlin, Leiter der Fleischerei
Tel: 04328 / 18-286
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.stellenvermittlung-nordkirche.de.

Der Landesverein für Innere Mission in Schleswig-Holstein ist ein diakonischer Komplexträger mit ca. 4.000 Mitarbeitenden und Beschäftigten. In über 110 Einrichtungen leistet er wichtige Dienste für ca. 4.500 Menschen aller Altersgruppen mit psychischen Störungen, mit Suchtverhalten und mit Behinderungen durch professionelle Begleitung, Behandlung, Beratung, Betreuung, Pflege und Schutz.
Daldorfer Straße 2
24635 Rickling
Recruiting
Daldorfer Straße 2
24635 Rickling
Küster*in

Versorgungszentrum ( Fleischerei) Rickling
Daldorfer Straße 2
24635 Rickling
Thomas Berlin, Leiter der Fleischerei
04328 / 18-286
Anika Meintz
Landesverein für Innere Mission
Recruiting
Daldorfer Straße 2
24635 Rickling
bewerbung@landesverein.de
Alle Stellenausschreibungen richten sich grundsätzlich an alle Geschlechter. Schwerbehinderte und Gleichgestellte nach SGB IX werden in besonderem Maße aufgefordert, eine Bewerbung einzureichen.
Bitte geben Sie deshalb Ihre Schwerbehinderung in Ihrer Bewerbung an.
Tarif-Informationen
TV KB (Tarifvertrag für Kirchliche Beschäftigte in der Nordkirche) https://vkdn-nordkirche.de/assets/content/doc/tarifvertraege_kat/TVKB_2024_Brosch_19%20noch%20einstellen.pdf
Benefits im Tarifvertrag für Kirchliche Beschäftigte in der Nordkirche https://www.stellenvermittlung-nordkirche.de/TVKB_Benefits
KTD: Die aktuelle Fassung des Kirchlichen Tarifvertrags Diakonie https://gesundheit-soziales-hamburg.verdi.de/tarife/tarifvertrag-ktd
Job-URL: www.stellenvermittlung-nordkirche.de/Jobs/24515
13.02.2025 00:41:39